Baked Quince Crumble with Meadowsweet Ice Cream

Baked Quince Crumble with Meadowsweet Ice Cream

3.5 2 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 4u. 20min

6 portions

Ingrediënten

Meadowsweet Ice Cream

whole milk
300 g
double cream
100 g
dried meadowsweet (see tip)
5 g
egg yolks from medium eggs
3
caster sugar
60 g

Almond Crumble

unsalted butter cold, diced
50 g
caster sugar
50 g
ground almonds
50 g
plain flour
50 g

Baked Quince

quinces (approx. 270 g each)
2
8 apples, (approx. 150 g each)
vanilla extract
½ tsp

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 portion

Natrium 33.7 mg

Eiwitten 5.9 g

Calorieën 1411.9 kJ / 337.5 kcal

Vetten 20.6 g

Vezels 1.9 g

Verzadigd vet 10.1 g

Koolhydraten 34.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Simon Rogan 9 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Champagne Grapefruit Sorbet

Champagne Grapefruit Sorbet

8h 15min

Egg Custard

Egg Custard

10min

Rice pudding

Rice pudding

1h

Chopped Vegetable Salad

Chopped Vegetable Salad

10min

Butter Biscuits

Butter Biscuits

50min

Lemon Meringue Pie

Lemon Meringue Pie

2h 30min

Carrot Mash

Carrot Mash

1h

Courgette and Carrot Quinoa Salad

Courgette and Carrot Quinoa Salad

1h 35min

Butter biscuits

Butter biscuits

50min

Chocolate Fondant with Brandy Anglaise Foam

Chocolate Fondant with Brandy Anglaise Foam

1h

Spelt and Honey Tear and Share Bread

Spelt and Honey Tear and Share Bread

6h 40min

Steamed Broccoli Mash

Steamed Broccoli Mash

35min