![Baked Quince Crumble with Meadowsweet Ice Cream Baked Quince Crumble with Meadowsweet Ice Cream](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9391afd6df6101e7e1dd7719f5d1b11a/Derivates/aa21b9c135b73e697d2ed16fc93d8dc8f6bcf3ad.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Meadowsweet Ice Cream
- 300 g whole milk
- 100 g double cream
- 5 g dried meadowsweet (see tip)
- 3 egg yolks, from medium eggs
- 60 g caster sugar
Almond Crumble
- 50 g unsalted butter, cold, diced
- 50 g caster sugar
- 50 g ground almonds
- 50 g plain flour
Baked Quince
-
2
quinces (approx. 270 g each)
of 8 apples (approx. 150 g each) - ½ tsp vanilla extract
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1411.9 kJ / 337.5 kcal
- Eiwitten
- 5.9 g
- Koolhydraten
- 34.4 g
- Vetten
- 20.6 g
- Verzadigd vet
- 10.1 g
- Vezels
- 1.9 g
- Natrium
- 33.7 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Pilaf with fragrant tarka
1 Std. 20 Min
Apple Pâtes de Fruits
6h 15min
Courgette Soup; Steamed Fish and Potatoes with Lemon Sauce
40min
Cinnamon Panna Cotta with Apple, Apricot and Ginger Compote
6 Std. 30 Min
Crème caramel
2 Std. 45 Min
Trout with hollandaise sauce
50min
Shellfish Nage with Champagne
1h 5min
Pisco Sour
10 Min
Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé
1h 10min
Pea Gazpacho
4 Std. 15 Min
Panna Cottas with Peaches and Thyme Syrup
6h 15min
Watercress Soup
25min