Hot-dogs grillés

Hot-dogs grillés

4.7 13 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 2u.

4 portions

Ingrediënten

La pâte

200 g de lait
20 g de sucre
½ cube de levure boulangère fraîche (env. 20 g), émiettée
300 g de farine blanche
1 ¼ de c. à café de sel
30 g de beurre mou

Le coleslaw

1 bouquet de persil frais plat (d’env. 20g), effeuillé
600 g de chou blanc sans le tronc, en morceaux (4cm)
200 g de carottes pelées, en morceaux (4cm)
200 g de crème fraîche
80 g de vinaigre de cidre
10 g d'huile d'olive
½ c. à café de sucre
1 ¼ de c. à café de sel
4 pincées de poivre, moulu

Le façonnage

1 œuf battu

La cuisson au gril

8 saucisses de Vienne (de 50 g chacune)
4 cornichons en tranches
4 c. à soupe d’oignons frits séchés

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 29.6 g

Calorieën 3680.8 kJ / 883.3 kcal

Vetten 49.8 g

Koolhydraten 73.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Betty Bossi mix - mai/juin 2022 5 recepten
Zwitserland

Grillades conviviales 5 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Boulettes de viande à la sauce espagnole

55min

Pain complet, pâte à tartiner et boulettes de poulet

2u.

Burgers de dinde

1u. 25min

Rösti à la valaisanne et sa compote de poires

45min

Carottes en pâte feuilletée

1u.

Nectar de framboises

10min

Boulettes de viande hachée à la sauce tomate (8 portions)

1u. 30min

Focaccia aux pommes de terre

2u. 50min

Pizza frescolina

1u. 40min

Spaghettini sauce aux moules et palourdes

1u. 5min

Spaghettis et bolo aux gendarmes

30min

Pain plissé margherita

3u. 15min