Eierlikör-Birnen-Plunder

Eierlikör-Birnen-Plunder

4.5 11 beoordelingen

Voorbereiding 45min

Totaal 2u. 45min

15 Stück

Ingrediënten

Teig

Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Milch
220 g
Zucker
20 g
Eier
2
Hefe zerbröselt
40 g
Salz
1 Prise
Butter in sehr dünnen Scheiben
150 g

Füllung und Fertigstellung

Milch
300 g
Eierlikör (siehe Tipp)
100 g
Eier
2
Zucker
50 g
Speisestärke
40 g
Birnen in Würfeln (ca. 1-2 cm)
350 g
Aprikosenkonfitüre ohne Stücke
125 g
Hagelzucker
40 g

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 Stück

Natrium 68 mg

Eiwitten 8 g

Calorieën 1332 kJ / 318 kcal

Vetten 11 g

Vezels 2.7 g

Verzadigd vet 6.3 g

Koolhydraten 47 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

THERMOMIX® Magazin 6/2022 42 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Himbeer-Biskuit-Röllchen

30min

Erdbeer-Joghurt-Mousse mit Schokolade und Amarettini

3u. 45min

Wiener Kugeln

50min

Weihnachtskranz

1u. 30min

Mantecados (Spanisches Schmalzgebäck)

2u.

Mandel Petit Fours

30min

Quittenlikör-Pralinen mit Spekulatius-Nougat

2u. 30min

Nussbuchteln aus dem Varoma®

1u.

Kaffee-Doppeldecker

3u.

Orangen-Rum-Schnecken

7u. 30min

Brioche mit Cremelikör

5u.

Weißbrot-Lachs-Rolle

1u. 30min