Pan de jamón
TM6 TM5 TM31

Pan de jamón

1.8 (61 beoordelingen)

Ingrediënten

Masa

  • 250 g de leche
  • 100 g de mantequilla sin sal (50 g derretida para barnizar)
  • 50 g de azúcar
  • 25 g de levadura fresca
    of 12 g de levadura seca instantánea
  • 500 g de harina de trigo
  • 1 cdita de sal

Relleno

  • 150 g de jamón cocido, en cubos (ver tip)
  • 100 g de aceitunas verdes deshuesadas
  • 6 rebanadas de jamón serrano
    of 10 rebanadas de tocino ahumado
  • 6 rebanadas de queso manchego o gouda (ver tip) (optioneel)
  • 30 g de alcaparras
  • 50 g de uva pasa sultana (optioneel)

Horneado

  • 1 huevo batido con un poco de leche para pintar

Voeding
per 1 porción
Calorieën
1139 kJ / 272 kcal
Eiwitten
11 g
Koolhydraten
38 g
Vetten
8.5 g
Vezels
2.2 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten