Pan de jamón

Pan de jamón

1.8 80 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 2u.

12 porción

Ingrediënten

Masa

250 g de leche
100 g de mantequilla sin sal (50 g derretida para barnizar)
50 g de azúcar
25 g de levadura fresca

12 g de levadura seca instantánea
500 g de harina de trigo
1 cdita de sal

Relleno

150 g de jamón cocido en cubos (ver tip)
100 g de aceitunas verdes deshuesadas
6 rebanadas de jamón serrano

10 rebanadas de tocino ahumado
6 rebanadas de queso (optioneel) manchego o gouda (ver tip)
30 g de alcaparras
50 g de uva pasa sultana (optioneel)

Horneado

1 huevo batido con un poco de leche para pintar

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Eiwitten 11 g

Calorieën 1139 kJ / 272 kcal

Vetten 8.5 g

Vezels 2.2 g

Koolhydraten 38 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

MOLDE DE PAN DE CAJA 11 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Cóctel virgen de limón y tomillo

45min

Costillas de cordero en Sous-vide con salsa de menta

2u. 45min

Pavlova con coulis de frambuesa, higos y granada

6u.

Estofado holandés en Cocción lenta TM6

4u. 30min

Kibbeh con salsa de yogur

1u.

Arepas

30min

Echalots sofritos 250 g

Geen beoordelingen

Cholent TM6

5u.

Pan naan con coliflor especiada, crema queso feta y tahini de matcha

1u. 20min

Madeleine de limón

1u.

Pretzel

1u.

Naan (pan hindú)

2u.