Apparaten en Accessoires
Winterpilaw mit Steckrüben und Blumenkohl
Voorbereiding 30min
Totaal 1u.
4 Portionen
Ingrediënten
-
Öl70 g
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Garam Masala2 geh. TL
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Salz2 ½ TL
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Blumenkohlröschen600 g
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Steckrüben in mundgerechten Stücken300 g
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Rote Bete in Spalten400 g
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Kokosmilch400 g
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rote Chilischote, frisch entkernt1
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Koriander abgezupft1 Bund
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Limettensaft20 g
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Zucker1 TL
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Knoblauchzehen4
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Ingwer, frisch in dünnen Scheiben20 g
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Kurkuma1 TL
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Wasser250 g
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Basmati-Reis300 g
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Granatapfelkerne zum Bestreuen
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Mandelstifte geröstet, zum Bestreuen
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Natrium
1611 mg
Eiwitten
15 g
Calorieën
3318 kJ /
793 kcal
Vetten
35 g
Vezels
13 g
Verzadigd vet
16 g
Koolhydraten
100 g
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