Okonomiyaki

Okonomiyaki

4.9 8 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 30min

4 porciones

Ingrediënten

Salsa Okonomiyaki

20 g de miel de abeja
30 g de salsa de soya
60 g de catsup
40 g de salsa Inglesa

Okonomiyaki

2 cebollas cambray en tercios a lo largo y parte del tallo verde
200 g de agua
1 cdita de polvo dashi, instantáneo
4 huevos
160 g de harina de trigo
¼ cdita de sal
¼ cdita de azúcar
400 g de col blanca en juliana
40 g de jengibre encurtido, tipo "beni shoga" escurrido
aceite de ajonjolí para freír
120 g de milanesa de cerdo cortado en rodajas finas (aprox. 2 mm) (ver Tip)
mayonesa para servir
hojuelas de bonito para servir
cebollín picado, para servir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 1327 mg

Eiwitten 19.9 g

Calorieën 1961.9 kJ / 467.1 kcal

Vetten 22.8 g

Vezels 4.1 g

Verzadigd vet 5.2 g

Koolhydraten 44.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Viaje a Japón 10 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Fattoush

30min

Ensalada de frijoles cannellini

10min

Limones condimentados en conserva

72u. 5min

Curry katsu de tofu vegano

30min

Té negro kombucha

192u. 30min

Rendang de res

2u. 30min

Pan plano de eneldo y queso feta

1u. 20min

Spritzer de nectarina

10min

Kebabs de cordero

3u.

Sheer berenj (pudín de arroz)

1u.

Satay de res

2u. 30min

Entomatadas de tempeh

1u. 5min