Pierogi ruskie

4.0 177 beoordelingen

Voorbereiding 1u.

Totaal 1u. 30min

8 porcji

Ingrediënten

Farsz

35 g kaszy manny
800 g ziemniaków, mączystych, ugotowanych ostudzonych, pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
670 g twarogu, tłustego pokrojonego na kawałki

670 g twarogu, chudego, pokrojonego na kawałki
130 - 180 g cebuli podsmażonej (patrz wskazówka)
sól do smaku
pieprz czarny, mielony do smaku

Ciasto

350 g wody ciepłej, plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
1 jajko
25 g oleju
750 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do posypania blatu
sól ilość do gotowania pierogów

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porcję

Natrium 323 mg

Eiwitten 22 g

Calorieën 2339 kJ / 559 kcal

Vetten 8 g

Vezels 5.2 g

Verzadigd vet 2 g

Koolhydraten 97 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

KULINARNE ABC 203 recepten
Polen

PROSTE POMYSŁY 214 recepten
Polen

Misschien vind je dit ook leuk...

Pierogi z kapustą i grzybami

2 Std. 40 Min

Oponki serowe

45 Min

Pączki

1 Std. 20 Min

Makaron jajeczny

1 Std.

Pierogi z grzybami i karpiem

2 Std. 35 Min

Pyzy z mięsem

1 Std. 20 Min

Pierogi z grzybami i szpinakiem

1 Std. 30 Min

Kluski śląskie

30 Min

Miodownik-Stefanka Sławomira Zabawy

4 Std.

Pierogi z bryndzą i szpinakiem

14 Std.

Pierogi z kapustą i mięsem wieprzowym na parze

1 Std. 35 Min

Pierogi z mięsem

1 Std.