Pierogi z kapustą i grzybami

4.9 3.6K beoordelingen

Voorbereiding 1u. 30min

Totaal 2u. 40min

6 porcji

Ingrediënten

Farsz

100 g grzybów, suszonych (np. borowików, podgrzybków)
600 g wody
500 g kapusty kiszonej dobrze odsączonej
100 g marchewki pokrojonej na kawałki
50 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
120 g cebuli pokrojonej na kawałki
30 g oliwy z oliwek
50 g masła pokrojonego na kawałki
1 ½ łyżeczki soli
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki cukru

Ciasto

550 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
30 g oliwy z oliwek
300 g wody ciepłej, plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
sól do gotowania pierogów

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porcję

Natrium 1160.4 mg

Eiwitten 12.5 g

Calorieën 2373.9 kJ / 567.4 kcal

Vetten 18 g

Vezels 8 g

Verzadigd vet 5.9 g

Koolhydraten 90.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

PRZY WIGILIJNYM STOLE 12 recepten
Polen

TRADYCYJNA WIGILIA 12 recepten
Polen

Misschien vind je dit ook leuk...

Makowiec świąteczny

2u. 10min

Oponki serowe

45min

Pączki

1u. 20min

Faworki na żółtkach z piwem

2u. 30min

Krokiety z mięsem i pieczarkami

1u. 15min

Paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami

3u. 30min

Krokiety z grzybami i kapustą

2u. 10min

Pierogi z mięsem z rosołu i kiszoną kapustą

1u. 30min

Kopytka

40min

Pierogi z mięsem

1u.

Pierogi ruskie

1u. 30min

Karpatka

5u.