Fenchel-Paprika-Salat mit Haselnuss-Dressing

Fenchel-Paprika-Salat mit Haselnuss-Dressing

3.4 60 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 30min

2 Portionen

Ingrediënten

Haselnüsse
70 g
Banane, reif in Stücken
50 g
Orangensaft, frisch gepresst
70 g
Salz
4 Prisen
Pfeffer
2 Prisen
Öl
10 g
Paprika, gemischt in Streifen (5 x 1 cm)
200 g
Fenchel in Streifen (5 x 1 cm)
200 g
roter Eichblattsalat grob zerzupft
100 g
Rucola grob zerzupft
80 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 364 mg

Eiwitten 10 g

Calorieën 1548 kJ / 370 kcal

Vetten 27 g

Vezels 10.2 g

Verzadigd vet 2 g

Koolhydraten 30 g

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