Muffins de zanahoria con frosting (sin huevo y sin lácteos)

Muffins de zanahoria con frosting (sin huevo y sin lácteos)

4.2 13 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 35min

12 unidades

Ingrediënten

Muffin de zanahoria

110 g de almendras crudas con piel
80 g de azúcar
200 g de zanahoria en trozos 2 cm
200 g de harina de espelta
190 g de leche de almendras
100 g aceite de girasol
1 cucharadita de canela molida
½ vaina de vainilla (la raspadura)
2 cucharaditas de polvo de hornear
1 cucharadita de bicarbonato

Frosting

110 g de azúcar
35 g de margarina
90 g tofu sedoso

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 unidad

Natrium 219 mg

Eiwitten 5.1 g

Calorieën 1210 kJ / 289 kcal

Vetten 17 g

Vezels 3.6 g

Verzadigd vet 2.5 g

Koolhydraten 32 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Recetas "sin" para todos 80 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Barritas energéticas de frutos secos

1u. 15min

Terrina de carne con huevo duro

1u. 30min

Tortilla de arroz

40min

Minirollitos de langostinos con setas y salsa teriyaki

1u.

Crêpes de espinacas rellenas de farsa de pollo

35min

Mocktail de mandarina y albahaca

10min

Muffins veganos con compota de manzana y pera

1u. 15min

Bundt cake de zanahoria y nueces

1u. 30min

Salsa de chocolate (sin gluten, sin huevo, sin lácteos)

10min

Desayuno: Pan de zanahoria. Trufas de nuez y zanahoria. Batido de plátano y yogur

3u.

Harina integral

5min

Ossobuco de ternera en cocción lenta con risotto al azafrán

4u. 15min