Tortilla de arroz

Tortilla de arroz

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Voorbereiding 20min

Totaal 40min

6 raciones

Ingrediënten

1200 g de agua
2 ½ cucharaditas de sal
250 g de arroz de grano redondo
200 g de jamón cocido en lonchas
8 - 10 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
6 huevos
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
100 g de queso parmesano rallado
1 chorrito de aceite de oliva

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 792.4 mg

Eiwitten 22.1 g

Calorieën 1420 kJ / 339 kcal

Vetten 13.6 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 2.8 g

Koolhydraten 32.3 g

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