Apparaten en Accessoires
Foie gras vapeur aux épices, abricots secs et pruneaux
Voorbereiding 15min
Totaal 13u. 40min
4 portions
Ingrediënten
-
400 - 500 g de foie gras de canard cru (1 lobe)
-
7 g de sel
-
poivre moulu
-
80 g d'abricots secs coupés en quatre
-
60 g de pruneaux dénoyautés coupés en quatre
-
1 c. à café bombée de quatre-épices
-
800 g d'eau
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portion
Eiwitten
8 g
Calorieën
3330 kJ /
796 kcal
Vetten
79 g
Koolhydraten
20 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je dit ook leuk...
Compotée de rhubarbe et biscuits à l'amande
1u. 25min
Glace légère aux abricots
4u. 10min
Compotée de pommes aux épices
45min
Yaourt au lait de chèvre
13u.
Yaourt au lait de brebis
13u. 10min
Semoule à la noisette, compotée d'abricots au romarin
30min
Pannacotta végétale, compote de cerises au miel d’acacia
Geen beoordelingen
Poires au sirop à l'orange
1u.
Yaourt grec anisé, coulis de groseilles et miel
35min
Compote de rhubarbe sur sablé breton, glace au fromage blanc
4u.
Clafoutis aux pêches et à la fleur d'oranger
Geen beoordelingen
Confiture pêche et verveine
1u. 5min