Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g azeite, mais q.b. p/ regar
- 4 dentes de alho
- 60 g coentros cortados em pedaços, mais q.b. só as folhas p/ guarnecer
- 150 g tomate-cereja amarelo cortado em metades
- 150 g tomate-cereja preto cortado em metades
- 150 g tomate-cereja vermelho cortado em metades
- 2 c. chá de sal
- 50 g vinagre
- 1000 g água
- 650 g batatinha nova pequena
- 900 g posta de bacalhau demolhado
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 4493.5 kJ / 1074 kcal
- Eiwitten
- 147.6 g
- Koolhydraten
- 42.1 g
- Vetten
- 33.6 g
- Verzadigd vet
- 4.8 g
- Vezels
- 11.3 g
- Natrium
- 17005.4 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Bacalhau à Gomes Sá
1 Std. 30 Min
Pataniscas de legumes e fiambre com arroz de feijão
50 min
Piano com molho barbecue e arroz de feijão
1 Std. 25 Min
Menu: Limonada "Zero waste", menu completo e crumble de fruta da época
45 min
Bacalhau ibérico: à Gomes de Sá com molho pil pil
55 min
Salada de truta e ervilhas
40 min
Frango georgiano (Chakhokhbili) com bulgur
1h 15min
Bacalhau assado mediterrânico
1 Std. 30 Min
Carapaus de escabeche
13 Std. 20 Min
Frango com molho de mostarda, couve-lombarda e batatinhas no forno
1 Std. 10 Min
Bacalhau de cebolada e broa
1 godz.
Bacalhau à Zé do Pipo
1 godz.