Carne de porco caramelizada, bulgur e legumes a vapor

Carne de porco caramelizada, bulgur e legumes a vapor

3.5 4 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 2u.

6 doses

Ingrediënten

Bulgur e legumes

chalota
50 g
água
900 g
sal
1 c. chá de
bulgur
300 g
couve-flor só os floretes
400 g
cenoura cortada em palitos (1x5 cm aprox.)
300 g

Caramelo líquido

açúcar
150 g
água
45 g
sumo de limão
½ c. chá de

Carne de porco

azeite mais 2 c. de sopa p/ envolver
20 g
carne de porco s/ osso com pele, cortada em pedaços (3x5 cm aprox.)
800 g
anis estrelado
2
vinho branco
30 g
molho de soja
50 g
sal
1 - 1 ½ c. chá de
água
150 g
amido de milho dissolvido em 3 c. de sopa de água fria
1 c. sopa de
limão cortado em cunhas
1
cebolo (spring onion) picado
1 pé de

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 1476.8 mg

Eiwitten 31.6 g

Calorieën 2967.1 kJ / 709.2 kcal

Vetten 32.8 g

Vezels 9.8 g

Verzadigd vet 11.2 g

Koolhydraten 75.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

As melhores amigas 30 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Miniquiches de legumes a vapor

40 Min

Copinhos vegan de gelado de manteiga de amendoim e banana

6 Std. 30 Min

Strudel de cogumelos, feta e espinafres

1 Std. 45 Min

Salada cremosa de camarão

35 Min

Rolos de lasanha com espinafres

1 Std.

Massa fresca de grão com espinafres e ricota

50 Min

Risoto de orzo com cogumelos, favas e ovo escalfado

1 Std.

Salada de quinoa com bimis e molho tahini

25 Min

Massa com sardinha, limão e chili

35 Min

Sopa de frango asiática

45 Min

Hambúrgueres de lentilhas e cenoura com molho schug

20 Min

Pasta de caril encarnada

25 Min