Purè di verdure

Purè di verdure

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Voorbereiding 15min

Totaal 40min

4 porzioni

Ingrediënten

600 g patate pelate, a fette (1 cm)
400 g di verdure (es. zucca, carote, sedano rapa, patate dolci, piselli, cavolfiori, broccoli) a fette o pezzi (1 cm)
1 - 1 ¼ cucchiaino di sale
350 g di latte
30 g di burro
1 pizzico noce moscata in polvere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 7 g

Calorieën 1041 kJ / 248 kcal

Vetten 10 g

Vezels 4.9 g

Koolhydraten 32 g

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