Βοδινό φιλέτο με γλυκό κρασί σταφίδας και κόκκους πράσινου πιπεριού

Βοδινό φιλέτο με γλυκό κρασί σταφίδας και κόκκους πράσινου πιπεριού

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 35min

2 μερίδες

Ingrediënten

σκελίδα σκόρδο
1
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
κρασί σταφίδας, γλυκό
180 γρ.
αλάτι
2 πρέζες
κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά (περίπου 18%)
100 γρ.
κόκκους πράσινου πιπεριού, σε άλμη
1 κ.γλ.
βοδινά φιλέτα (300 γρ. περίπου το καθένα), πάχους 2-3 εκ.
2
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
λίγο

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 μερίδα

Eiwitten 32.4 g

Calorieën 2079 kJ / 497 kcal

Vetten 40.1 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 1.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ρομαντικό δείπνο 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Γαλλική μους (marquise) σοκολάτας

2u. 40min

Πέννες με σάλτσα βότκας και γαρίδες

50min

Διπλό τσίζμπεργκερ

50min

Αλμυρά μπισκότα με ζαμπόν και τυρί

35min

Εκμέκ κανταΐφι

4u. 15min

Σαλάτα με ζεστό χαλλούμι, καρύδια και ρόδι

50min

Σπανακόρυζο

50min

Κριτσίνια με προσούτο και μυρωδικά

30min

Cake pops με λευκή σοκολάτα και καρύδα

3u. 30min

Λαζάνια με κοτόπουλο και σπανάκι

1u. 15min

Παστίτσια (παρφέ) με φιστίκια Αιγίνης και γέμιση σοκολάτας

30min

Κινέζικο ρύζι με αυγό και λαχανικά (Egg-fried rice)

35min