Koτόπουλο τεριγιάκι sous-vide

Koτόπουλο τεριγιάκι sous-vide

Geen beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 2u.

4 μερίδες

Ingrediënten

σάλτσα σόγιας
60 γρ.
μέλι
45 γρ.
καστανή ζάχαρη
15 γρ.
ξίδι ρυζιού
30 γρ.
τζίντζερ, φρέσκο τριμμένο
1 κ.γλ.
τσίλι σε σκόνη
¼ κ.γλ.
ιαπωνικό κρασί sake (κρασί ρυζιού)
70 γρ.
70 γρ. νερό
μηρούς κοτόπουλου, με την πέτσα και τα κόκαλα (περίπου 170 γρ. ο καθένας)
4
νερό
1360 γρ.
χυμό λεμονιού
2 κ.γλ.
κορν φλάουερ
1 ½ κ.γλ.
σουσάμι, καβουρδισμένο
1 κ.σ.
φρέσκα κρεμμυδάκια σε μικρές ροδέλες κομμένες διαγώνια
1 - 2
πιπεριά τσίλι, φρέσκια ξεσποριασμένη και κομμένη σε λεπτές ροδέλες διαγώνια
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 μερίδα

Natrium 1003 mg

Eiwitten 34 g

Calorieën 2224.2 kJ / 531.6 kcal

Vetten 33.4 g

Vezels 0.9 g

Verzadigd vet 8.9 g

Koolhydraten 18.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Βασικές συνταγές 14 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Αρνίσια παϊδάκια και πατατοσαλάτα με ψητές πατάτες

1u.

Σαλάτα Caprese με ζυμαρικά και κοτόπουλο

25min

Crêpes Suzette

1u. 20min

Buddha μπολ με κοτόπουλο

1u.

Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)

2u.

Αρνί ρόστο

Geen beoordelingen

Τσίλι κον κάρνε

Geen beoordelingen

Κοτόπουλο Kung Pao

1u. 30min

Σολομός τεριγιάκι sous-vide

1u. 20min

Κιμάς - αρνί

Geen beoordelingen

Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο που μας έχει περισσέψει

1u. 20min

Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι

40min