Koτόπουλο τεριγιάκι sous-vide

Koτόπουλο τεριγιάκι sous-vide

Geen beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 2u.

4 μερίδες

Ingrediënten

σάλτσα σόγιας
60 γρ.
μέλι
45 γρ.
καστανή ζάχαρη
15 γρ.
ξίδι ρυζιού
30 γρ.
τζίντζερ, φρέσκο τριμμένο
1 κ.γλ.
τσίλι σε σκόνη
¼ κ.γλ.
ιαπωνικό κρασί sake (κρασί ρυζιού)
70 γρ.
70 γρ. νερό
μηρούς κοτόπουλου, με την πέτσα και τα κόκαλα (περίπου 170 γρ. ο καθένας)
4
νερό
1360 γρ.
χυμό λεμονιού
2 κ.γλ.
κορν φλάουερ
1 ½ κ.γλ.
σουσάμι, καβουρδισμένο
1 κ.σ.
φρέσκα κρεμμυδάκια σε μικρές ροδέλες κομμένες διαγώνια
1 - 2
πιπεριά τσίλι, φρέσκια ξεσποριασμένη και κομμένη σε λεπτές ροδέλες διαγώνια
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 μερίδα

Natrium 1003 mg

Eiwitten 34 g

Calorieën 2224.2 kJ / 531.6 kcal

Vetten 33.4 g

Vezels 0.9 g

Verzadigd vet 8.9 g

Koolhydraten 18.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Βασικές συνταγές 14 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Κέικ με κολοκύθα και μήλο

Κέικ με κολοκύθα και μήλο

3u.

Λαβράκι με βούτυρο miso, πουρέ πατάτας και φασολάκια

Λαβράκι με βούτυρο miso, πουρέ πατάτας και φασολάκια

Geen beoordelingen

Μπολ με καυτερές γαρίδες και κινόα

Μπολ με καυτερές γαρίδες και κινόα

30min

Τάκος (tacos) με γαρίδες και καυτερή μαγιονέζα

Τάκος (tacos) με γαρίδες και καυτερή μαγιονέζα

25min

Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)

Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)

2u.

Πάνκεϊκς με μπανάνα, αυγό, βρώμη και ανάμεικτα μούρα

Πάνκεϊκς με μπανάνα, αυγό, βρώμη και ανάμεικτα μούρα

15min

Πόριτζ με φρέσκα φρούτα

Πόριτζ με φρέσκα φρούτα

15min

Μάφινς με φλούδα μήλου

Μάφινς με φλούδα μήλου

1u.

Μπισκότα gingerbread

Μπισκότα gingerbread

1u. 40min

Αχλάδια με κόκκινο κρασί

Αχλάδια με κόκκινο κρασί

3u. 20min

Ψητό κοτόπουλο Chimichurri

Ψητό κοτόπουλο Chimichurri

Geen beoordelingen

Ταχινόπιτα ταψιού

Ταχινόπιτα ταψιού

3u.