Σαλάτα ζυμαρικών με μπακαλιάρο και σος ταρτάρ

Σαλάτα ζυμαρικών με μπακαλιάρο και σος ταρτάρ

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 45min

4 μερίδες

Ingrediënten

Σαλάτα

νερό
1500 γρ.
αλάτι
2 ½ κ.γλ.
ελαιόλαδο
3 κ.γλ.
καρότα κομμένα σε κομμάτια (1 εκ.)
300 γρ.
κολοκυθάκια κομμένα σε κομμάτια (1 εκ.)
200 γρ.
αρακά, κατεψυγμένο αποψυγμένο
100 γρ.
φιλέτα μπακαλιάρου χωρίς πέτσα
400 γρ.
χυμό λεμονιού
20 γρ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
½ κ.γλ.
ζυμαρικά πολύχρωμα fusilli
350 γρ.

Σος ταρτάρ

τουρσί (μικτά)
60 γρ.
κάππαρη στραγγισμένη
1 κ.σ.
ηλιέλαιο
100 γρ.
αβγό
1
αλάτι
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
½ κ.γλ.
μουστάρδα Dijon
⅛ κ.γλ.
χυμό λεμονιού
1 κ.γλ.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 μερίδα

Eiwitten 34.1 g

Calorieën 3303 kJ / 790 kcal

Vetten 39.8 g

Koolhydraten 73.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Κρύα πιάτα 10 recepten
Griekenland

Misschien vind je dit ook leuk...

Μπάμιες

1u.

Σπιράλ πατάτες τηγανητές

45min

Καραμέλες fudge με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης

2u. 10min

Ψητά καρότα με δυόσμο και θυμάρι

Geen beoordelingen

Σαλάτα Σικελίας

Geen beoordelingen

Ριζότο με λουκάνικο, αρακά και καλαμπόκι

30min

Μοχίτο φράουλα

10min

Μύδια στον ατμό (1000 γρ.)

Geen beoordelingen

Παγωτό μπανάνας με σάλτσα αλμυρής καραμέλας

15min

Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια

45min

Σαλάτα με κινόα και βινεγκρέτ φράουλας

25min

Απλός σολομός στον άτμο

30min