Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g beef fillet steak, cut in strips (approx. 2 cm x 5 cm)
- 3 garlic cloves
- 20 g fresh ginger root, sliced (2 mm)
- 40 g gochujang paste
- 20 g light soy sauce
- 1050 g water
- 1 tbsp sugar
- ½ tsp salt, plus 4-5 pinches for seasoning
- 30 g spring onions, cut in pieces
- 20 g oil, plus 1 tbsp extra for frying eggs
- 150 g fresh shiitake mushrooms, sliced (0,5 cm)
- 1 tsp white sesame seeds
- 180 g short-grain rice, Korean or Japanese
- 120 g carrots, cut in strips
- 100 g fresh spinach leaves
- 120 g fresh bean sprouts
- 1 tsp soy sauce
- 1 tsp sesame oil, toasted
- 4 eggs
- 1 tbsp oil, for frying eggs
- 4 wheat tortillas (approx. Ø 30 cm)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3169.4 kJ / 757.5 kcal
- Eiwitten
- 37.2 g
- Koolhydraten
- 76.7 g
- Vetten
- 33.5 g
- Verzadigd vet
- 8.7 g
- Vezels
- 5.1 g
- Natrium
- 1616.4 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Korean bao beef sliders
2h 10min
Baja-Style Fish Tacos
30 min
Skirt Steak Spiralized Salad
35 min
Grilled Pork Skewers with Turmeric
Geen beoordelingen
Fish Tacos
45 min
Shrimp Louie Salad
1h 30min
North Carolina BBQ Chicken with Skillet Cornbread
3h 25 min
Turkish eggs (Cilbir) on Greek yoghurt, served with toast and green salad
30 min
Cauliflower Soup; Chorizo and Pepperonata Pasta
35 min
Family Chicken Galette
1 Std. 55 Min
Pineapple Teriyaki Salmon
30 min
Chilli-Lime Chicken with Cauliflower Rice
1sa 10 dk