Mijoté d'agneau, pommes de terre, petits pois, carottes et fregola sarda

Mijoté d'agneau, pommes de terre, petits pois, carottes et fregola sarda

3.2 23 beoordelingen

Voorbereiding 35min

Totaal 1u. 15min

4 portions

Ingrediënten

100 g d'oignon coupé en quatre
1 gousse d'ail
10 g gingembres frais
2 c. à soupe d'huile d'olive et un peu pour la finition
800 g de viande d'agneau en gros morceaux
450 g d'eau
300 g de carottes en rondelles épaisses
5 branches de thym frais effeuillées
du sel
du poivre moulu
500 g de petites pommes de terre épluchées
250 g de petits pois frais
180 g de pâtes sèches type fregola sarda

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 55 g

Calorieën 2778 kJ / 664 kcal

Vetten 20 g

Koolhydraten 61 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Papillote de merlan et semoule de légumes

25min

Thon au beurre de basilic, riz et tomates

35min

Poulet roulé aux herbes et petits pois aux lardons

50min

Poisson tandoori

2u. 40min

Roulés de poireau farcis au poulet

55min

Porc mariné, riz sauté et légumes croquants

50min

Œufs farcis à la berrichonne

40min

Brochettes de saumon aux tomates cerise

45min

Escalope de veau, réduction à la fraise

30min

Tagliolini au cabillaud et au combava

25min

Saumon mariné et purée de carotte

50min

Côtes de veau à la provençale

30min