Περσικό κέικ της αγάπης

Περσικό κέικ της αγάπης

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 15min

12 φέτες

Ingrediënten

Παντεσπάνι

φιστίκια Αιγίνης, καθαρισμένα, ανάλατα
60 γρ.
κάρδαμο τριμμένο
½ κ.γλ.
αμύγδαλα, ασπρισμένα
250 γρ.
λεμόνι μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος
1
ακατέργαστη καστανή ζάχαρη
150 γρ.
βούτυρο, ανάλατο και λίγο ακόμη για το βουτύρωμα
200 γρ.
αβγά
4
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
100 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 κ.γλ.
ροδόνερο
2 κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
1 πρέζα

Σιρόπι

χυμό λεμονιού
40 γρ.
ακατέργαστη καστανή ζάχαρη
30 γρ.

Γλάσο και διακόσμηση

τυρί μασκαρπόνε
200 γρ.
ζάχαρη άχνη
40 γρ.
ροδόνερο
½ κ.γλ.
βρώσιμα ροδοπέταλα (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 φέτα

Eiwitten 10.2 g

Calorieën 2027 kJ / 488 kcal

Vetten 36.9 g

Koolhydraten 27.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Δείπνο για δύο 10 recepten
Griekenland

Misschien vind je dit ook leuk...

Χειροποίητες χυλοπίτες

1u.

Κρεμέ (cremeux) ελαιόλαδου

30min

Παραδοσιακή πάστα φλώρα

1u. 15min

Μοχίτο με μούρα χωρίς αλκοόλ

5min

Αλμυρή τάρτα (κις) για πρωινό

Geen beoordelingen

Μπισκότα Speculoos

3u.

Tζίντζερ cordial με λάιμ

24u. 30min

Μαρμελάδα από νεράτζια

2u. 30min

Moelleux σοκολάτας

45min

Ταρτάκια με νεκταρίνια και κρέμα φουντουκιών

50min

Γιαουρτοπαγωτίνια για πρόγευμα

8u. 20min

Κέικ με καρύδια και γλάσο καφέ

Geen beoordelingen