Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 g Parmesan, in Stücken
Mürbeteig
- 330 g Mehl
- 180 g Butter, kalt, in Stücken
- 1 ½ TL Salz
- 2 Eier
Füllung und Fertigstellung
- 30 g Wasser
- 300 g frische Pilze, gemischt, geviertelt oder in Scheiben
- 20 g Öl und etwas mehr zum Einfetten
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 1 geh. TL Thymian, getrocknet, und etwas mehr zum Bestreuen
- 200 g Crème fraîche
- 2 Eier, davon 1 verquirlt
- 2 Prisen Muskat
- ¾ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- Voeding
- per 1 Stück
- Calorieën
- 1956 kJ / 467 kcal
- Eiwitten
- 12 g
- Koolhydraten
- 35 g
- Vetten
- 30 g
- Verzadigd vet
- 17 g
- Vezels
- 1.8 g
- Natrium
- 840 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Spinat-Gorgonzola-Quiche
1 Std. 15 Min
Gebackener Blätterteig mit Porree, Fenchel und Ziegenkäse
45 Min
Kartoffel-Quiche
3h
Süßkartoffel-Spargel-Pizza
1 godz. 30 min
Zucchini-Ricotta-Quiche mit Mandelblättchen
1 Std. 20 Min
Kräuterkuchen
2 Std.
Västerbotten Quiche
1 godz. 30 min
Garnelen-Knoblauch-Tarte
1h 45min
Spargel-Zwiebelkuchen
1 Std. 10 Min
Frittata mit Ziegenfrischkäse und karamellisierten roten Zwiebeln
40min
Reibekuchen-Tarte mit Spinatcreme und Lachs
1 Std. 15 Min
Birnen-Feigen-Quiche mit Ziegenkäse und Honig
50min