Pane tipo ciabatta

Pane tipo ciabatta

5.0 5 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 1u. 45min

1 porzione

Ingrediënten

1 dose di preimpasto per pane (750 g), come da ricetta base
130 g di acqua
1 cucchiaino colmo di sale (15 g)
2 cucchiai di olio extravergine di oliva (25 g)
1 cucchiaino di sciroppo di malto d'orzo (5 g)

1 cucchiaino di zucchero, (5 g)
50 g di farina di semola di grano duro + q.b.
30 g farina

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 17.2 g

Calorieën 2389 kJ / 571 kcal

Vetten 7.6 g

Vezels 5.2 g

Koolhydraten 115.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Le mie ricette con thermomix 198 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Pane vodese con croce

13 Std. 30 Min

Pane al latte

2 Std. 20 Min

Pane rustico

2 Std.

Pane di frumento e farro

12 Std.

Pane tipo ciabatta

1 Std. 45 Min

Pane rustico

2 Std.

Pane tipo ciabatta

1 Std. 45 Min

Preimpasto per pane

24 Std. 30 Min

Pane paesano

3 Std.

Pane bigio in casseruola

2 Std. 25 Min

Pane ticinese

1 Std. 50 Min

Pane veloce

1 Std. 15 Min