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Risotto Cinque P
Voorbereiding 10min
Totaal 30min
4 porzioni
Ingrediënten
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1 mazzetto di prezzemolo (circa 20 g), le foglioline lavate e asciugate
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100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)
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20 g di olio di oliva
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300 g di riso per risotto (cottura 20 min.)
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100 g di vino rosso
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80 g di concentrato di pomodoro
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750 g di acqua
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100 g di panna intera
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1 ½ cucchiaino di sale
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4 pizzichi di pepe macinato
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
15 g
Calorieën
2061 kJ /
491 kcal
Vetten
20 g
Koolhydraten
62 g
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