Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g de beurre non salé, à température ambiante
-
30
g de crème à cuisson, 30-40% M.G.
of 30 g de lait entier - 6 œufs de gros calibre, à température ambiante
- 2 pincées de sel
- 1845 g d'eau, pour immerger complètement le sac (pas plus haut que le niveau de remplissage max.)
- 2 c. à thé de jus de citron
- 1 pincée de poivre noir moulu
- 1 c. à soupe de ciboulette fraîche, ciselée, au goût
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1898.5 kJ / 452 kcal
- Eiwitten
- 22.5 g
- Koolhydraten
- 1 g
- Vetten
- 40.6 g
- Verzadigd vet
- 20.9 g
- Vezels
- 0.1 g
- Natrium
- 681.4 mg
Alternatieve recepten
Riz étuvé aux champignons et aux herbes
1 Std.
Clafoutis aux prunes (TM6)
1 Std. 15 Min
Omelette brocoli-jambon
35 Min
Gratin de pommes de terre (TM6)
1h 10 phút
Purée de pommes de terre classique
50min
Sorbet aux pêches et au basilic
10 Min
Granité poivron et framboise
4h 20 min
Jus d'orange frais
5min
Éplucheur Carpaccio de betteraves et burrata
1h 25 min
Nouilles udon épicées avec tempeh (Matthew Kenney) Metric
Geen beoordelingen
Pizza multigrains au brie, jambon serrano et confiture de figues
Geen beoordelingen
Rissoler 250 g d'échalotes
Geen beoordelingen