Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 g de riz blanc, de type jasmin
- 20 g de beurre clarifié
- 400 g d'ananas frais, en morceaux (3,5 cm)
- 30 g de sucre
- 200 g de poivrons, en lanières (5 cm de long, 0,5 cm d'épaisseur)
- 20 g de gingembre frais, en tranches (2 mm)
- 2 gousses d'ail
- 120 g d'oignons, coupés en 8
- 20 g d'huile végétale
- 470 g d'eau, et un peu plus pour tremper le riz
- 30 g de sauce soja
- 10 g de vinaigre de riz noir, Chinkiang
- 15 g de vin de riz de Shaoxing
- 30 g de vinaigre de riz
- 30 g de ketchup
- 1 ½ c. à café de sel
- 400 g de filets de poisson blanc, en cubes (4-5 cm)
- 1 c. à soupe d'eau
- 1 c. à soupe de maïzena
- de l'oignon de printemps, haché, comme finition
- des graines de sésame, pour saupoudrer
- de l'huile de sésame, pour arroser (optioneel)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2279.3 kJ / 544.8 kcal
- Eiwitten
- 27.1 g
- Koolhydraten
- 80.9 g
- Vetten
- 12.4 g
- Verzadigd vet
- 4.2 g
- Vezels
- 3.7 g
- Natrium
- 1320.2 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Caramel au beurre salé
1 Std. 45 Min
Caramel de base
25 min
Pilaf de riz sauvage au porc
1h 10min
Sichuan spaghetti
Geen beoordelingen
Curry de poulet thaï express et riz basmati
40 min
Soupe de nouilles au poulet
1h 35 min
Chocolat chaud sans lactose
Geen beoordelingen
Chocolat chaud au caramel et au whisky
25 min
Caramel liquide
25 min
Sauce béchamel
15 Min
Cuisson du riz long blanc
35 min
Cabillaud glacé à la coréenne, riz et brocoli vapeur
30 min