Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Épluchage
- 1200 g d'eau
- 2 c. à café d'huile d'olive extra vierge (voir conseil) (optioneel)
-
900
g de pommes de terre à chair ferme, en morceaux (± 5 cm de large),
of 900 g de pommes de terre rouges, en morceaux (± 5 cm de large),
Purée de pommes de terre
- 140 g de bouillon de légumes
- 85 g de lait entier
- 60 g de beurre, en morceaux
- 1 c. à café d'ail en poudre (facultatif)
- 1 c. à café de sel, selon vos goûts
- ¼ c. à café de poivre noir moulu
- des feuilles de persil, pour garnir
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1224.3 kJ / 292.6 kcal
- Eiwitten
- 5.5 g
- Koolhydraten
- 41.5 g
- Vetten
- 12.4 g
- Verzadigd vet
- 7.7 g
- Vezels
- 5.1 g
- Natrium
- 623.7 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Cuisson du riz jasmin
35 Min
Légumes sautés
10 min
Riz aux crevettes à la cantonaise
50 min
Petits gâteaux en toile d'araignée
1h 5min
Salade de chou blanc (TM6)
15min
Sauce béchamel
15min
Sauce tomate pour tous les jours
30 Min
Carottes glacées au miel
30 Min
Cuisson du riz
25 Min
Riz à l'espagnol
35 Min
Purée Parmentier nature
55min
Purée de pommes de terre classique
50 min