Brioche en cocotte, cacao et pépites de chocolat blanc

Brioche en cocotte, cacao et pépites de chocolat blanc

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 3u. 55min

10 morceau/part

Ingrediënten

350 gramme de lait et un peu pour la dorure
30 g de levure fraîche

15 g de levure déshydratée
700 gramme de farine de blé (T45), et un peu pour le plan de travail
50 g de poudre de cacao (tout type)
2 œufs
8 g de sel
100 g de sucre en poudre
150 g de beurre en morceaux
100 g chocolat blanc en pastilles

100 g chocolat blanc, en morceaux
1 jaune d'œuf pour la dorure
sucre en grains

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 morceau/part

Natrium 361.2 mg

Eiwitten 13.6 g

Calorieën 2200.8 kJ / 526 kcal

Vetten 20 g

Vezels 4.8 g

Verzadigd vet 11.5 g

Koolhydraten 75.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cuisine créative avec la Cocotte Thermomix® 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Boule d'avoine au beurre de cacahuète

30min

Crème Anglaise

15min

Sucettes aux fraises

Geen beoordelingen

Crêpes

1u. 15min

Crêpes

1u. 15min

Pain express

1u. 15min

Pâte à gaufre

1u. 30min

Muffins aux trois chocolats

50min

Cookies aux pépites de chocolat sans lactose et sans œuf

20min

Biscuits au chocolat noir et crème de chocolat blanc

5u. 50min

Pain au lait

2u. 20min

Boulettes de viande à la sauce tomate à la façon de grand-mère

50min