Sous-Vide Turkey Breast (Metric)

Sous-Vide Turkey Breast (Metric)

4.7 7 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 3u.

4 portions

Ingrediënten

lemon
1
turkey breast fillet, skin on, boneless
710 - 765 g
unsalted butter softened
2 tbsp
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
fresh mixed herbs e.g. rosemary, thyme, marjoram, plus extra to garnish
6 - 8 sprigs
water to fully submerge bag (not higher than the max. fill level)
1840 g
lemon juice
2 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 709.6 mg

Eiwitten 39.8 g

Calorieën 1486.1 kJ / 355.2 kcal

Vetten 18.8 g

Vezels 3.3 g

Verzadigd vet 7.2 g

Koolhydraten 6.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Low Carb Thanksgiving 9 recepten
Canada

TM Basics - Blade Cover & Peeler Metric 19 recepten
Canada

Misschien vind je dit ook leuk...

Tang Yuan (Glutinous Rice Balls In Ginger Syrup)

Tang Yuan (Glutinous Rice Balls In Ginger Syrup)

Geen beoordelingen

Crisp Onsen Eggs

Crisp Onsen Eggs

2u.

Grilled Pork Skewers with Turmeric

Grilled Pork Skewers with Turmeric

Geen beoordelingen

Chocolate Babka

Chocolate Babka

3u.

Tuna Dip

Tuna Dip

10min

Ukrainian dressed herrings

Ukrainian dressed herrings

1u.

Liver cake

Liver cake

1u. 50min

Rabbit stew (Gibelotte)

Rabbit stew (Gibelotte)

1u. 35min

Gilthead bream baked in a salt crust

Gilthead bream baked in a salt crust

35min

Tuna mousse

Tuna mousse

10min

Sous-vide duck breast with green chilli (Chef Degan)

Sous-vide duck breast with green chilli (Chef Degan)

2u. 40min

Asian Stir Fry with Noodles (Metric)

Asian Stir Fry with Noodles (Metric)

1u. 5min