Pavlova con coulis di lamponi, fichi e melagrana

Pavlova con coulis di lamponi, fichi e melagrana

4.3 20 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 6u.

10 porzioni

Ingrediënten

Pavlova

250 g di zucchero
200 g di albumi (circa 6-7 albumi), temperatura ambiente
1 cucchiaino di aceto bianco
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
10 g di amido di mais (maizena)

Coulis di lamponi

200 g di lamponi

200 g di lamponi surgelati
100 g di zucchero
20 g di succo di limone

Panna montata e assemblaggio

500 g di panna (30-40% di grassi)
1 melagrana i chicchi
2 - 4 fichi (optioneel) in quarti
2 rametti di mentuccia le foglie lavate

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 54.4 mg

Eiwitten 4.1 g

Calorieën 1500.1 kJ / 358.5 kcal

Vetten 19.1 g

Vezels 2.7 g

Verzadigd vet 11.5 g

Koolhydraten 45.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Capodanno 43 recepten
Italië

Il carrello di dicembre 20 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Torta meringata al limone con glassatura veloce

3 Std. 15 Min

Pavlova

2 Std. 45 Min

Brownies al caramello

2 Std.

Caramello salato

1 Std.

Piccole pavlove con mousse al caramello

3 Std.

Aspic di pesche e mirtilli

7 Std.

Mini pavlove

2 Std. 30 Min

Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)

2 Std. 20 Min

Crema al caramello salato

1 Std. 10 Min

Pavlova ai frutti di bosco

5 Std. 30 Min

Bavarese al cioccolato bianco con coulis di fragole

5 Std. 30 Min

Salsa alla vaniglia (crema inglese)

15 Min