Pavlova ai frutti di bosco

4.3 20 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 5u. 30min

12 porzioni

Ingrediënten

Coulis di lamponi

200 g di lamponi freschi o congelati
100 g di zucchero
20 g di succo di limone

Pavlova

330 g di zucchero
250 g di albumi (circa 8 albumi), a temperatura ambiente
1 pizzico di cremor tartaro
1 cucchiaino di aceto bianco
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
2 cucchiai di amido di mais (maizena)

Crema al lampone

600 g di panna (35% di grassi) fredda
20 g di lamponi freschi (vedere varianti)

Terminare la preparazione

500 g di frutti di bosco, misti, freschi (vedere varianti)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 90.4 mg

Eiwitten 4 g

Calorieën 1451 kJ / 345 kcal

Vetten 18 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 11.4 g

Koolhydraten 43 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ieri. Oggi. Sempre 50 recepten
Italië

Mondo 30 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Latte matcha al cocco e caramello

1 Std. 45 Min

Pavlova con pere all'arancio

5 Std.

Clafoutis di prugne

1 Std. 15 Min

Pavlova con coulis di lamponi, fichi e melagrana

6 Std.

Creme brulé al cioccolato bianco e limone

40 Min

Pavlova

2 Std. 45 Min

Panna cotta con coulis di mango

4 Std. 15 Min

Piccole pavlove con mousse al caramello

3 Std.

Crème brûlée

1 Std. 10 Min

Mini pavlove

2 Std. 30 Min

Salsa alla vaniglia (crema inglese)

15 Min

Cinnamon rolls

4 Std.