Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Vegetarische Wellington

Vegetarische Wellington
3.0 1 beoordeling
Voorbereiding 15min
Totaal 2u. 10min
6 porties
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Bladerdeeg
  • boter in blokjes (1 cm)
    200 g
  • bloem en iets meer om te bewerken
    200 g
  • koud water
    90 g
  • zout
    2 snuifjes
  • poedersuiker
    2 snuifjes
Garnering
  • uien gehalveerd
    200 g
  • verse champignons de Paris, in vieren gesneden
    250 g
  • water
    200 g
  • gedroogde vruchten mengeling
    40 g
  • boter in stukken
    60 g
  • teentje knoflook
    2
  • zout
    2 snuifjes
  • gemalen witte peper
    2 snuifjes
  • currypoeder
    2 tl
  • verse rozemarijn enkel de bladeren
    2 stengels
  • zoete aardappelen in blokjes
    400 g
  • rapen in blokjes
    200 g
  • olijfolie
    3 el
  • ei losgeklopt
    50 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 702.5 mg
Eiwitten 9.8 g
Calorieën 2627 kJ / 632.5 kcal
Vetten 46.5 g
Vezels 6.2 g
Verzadigd vet 25.3 g
Koolhydraten 40.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Feesttafel 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Tomatensoep met Burrata

4.6(8)

35min

Omelet met salade van Olijven, Tomaten en Beyaz Peynir

Geen beoordelingen

Vegan Oesterzwam Shoarma

5.0(2)

45min

Green Shakshuka

Geen beoordelingen

Toast met Asperges en Champignonroomsaus

Geen beoordelingen

Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst

4.8(4)

40min

Zongedroogde Tomatenpasta met Tempeh

Geen beoordelingen

Tempeh Buddha Bowl met Pindadressing

Geen beoordelingen

Zoete Aardappelen met Tempeh en Tahinidressing

4.0(1)

1u.

Gevulde Paprika's met Pijnboompitten en Rozijnen

5.0(2)

1u. 10min

Volkoren Pannenkoek met Cottage Cheese en Groene Kool

3.0(1)

45min

Gevulde Eikelpompoen

Geen beoordelingen

 Alles tonen
Alles tonen