Zucchini-Curry-Chutney mit Aprikosen
TM6 TM5

Zucchini-Curry-Chutney mit Aprikosen

4.6 (148 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
  • 1 rote Chilischote, frisch, nach Wunsch entkernt, in Stücken
  • 1 - 2 Knoblauchzehen
  • 500 g Zucchini, in Stücken
  • 2 TL Curry
  • 10 g Senfkörner
  • 3 TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 2 Zwiebeln (ca. 140 g), halbiert
  • 100 g getrocknete Aprikosen, entsteint (Softfrüchte)
  • 20 g Speisestärke
  • 150 g Kräuteressig
  • 100 g brauner Zucker

Voeding
per 1 Glas
Calorieën
1409 kJ / 337 kcal
Eiwitten
6 g
Koolhydraten
76 g
Vetten
3 g
Verzadigd vet
0 g
Vezels
7.8 g
Natrium
2359 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten