Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g gedroogde chana dhal (gespleten kikkererwten zaden)
- 1000 g water, en iets meer om te weken
- 80 g uien, gehalveerd
- 2 teentjes knoflook
- 60 g ghee
- 1 - 2 tl gedroogde pepervlokken, en iets meer om af te werken
- 1 el garam masala (geroosterd specerijen mengsel)
- 1 tl currypoeder
- 1 steranijs
- 3 el tamarindepasta
- 2 el bruine suiker
- 150 g tomaten, grofweg in blokjes gesneden
- 30 - 50 g limoensap, vers geperst
- 1 tl zout
- 1 limoen, in partjes, als afwerking
- verse koriander, als afwerking
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 2661.7 kJ / 636.2 kcal
- Eiwitten
- 27.2 g
- Koolhydraten
- 88.5 g
- Vetten
- 24 g
- Verzadigd vet
- 10.7 g
- Vezels
- 18.5 g
- Natrium
- 689.6 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Stevige linzenchili
50 min
Vijfzaden energierepen
Keine Bewertungen
Pittige udon noedles met tempé (Matthew Kenney)
Keine Bewertungen
Goulash van linzen en champignons
45min
Multi-inzetbaar | Pulled pork in taco's / in loempia's / in salades
Keine Bewertungen
Zonnige groentetaart
Keine Bewertungen
Vegan Spaanse kikkererwten- en rijstsoep
13 godz. 30 min
Boekweit met champignons
25 min
Baked Beans (Gebakken bonen op z’n Amerikaans)
20min
Thaise groene curry en citroengras met rijst
1h 50min
Indiase groentencurry
50 min
Stoofpot van linzen
2 godz. 35 min