Zoetzure dhal

Zoetzure dhal

Geen beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 3u. 30min

4 porties

Ingrediënten

gedroogde chana dhal (gespleten kikkererwten zaden)
500 g
water en iets meer om te weken
1000 g
uien gehalveerd
80 g
teentjes knoflook
2
ghee
60 g
gedroogde pepervlokken en iets meer om af te werken
1 - 2 tl
garam masala (geroosterd specerijen mengsel)
1 el
currypoeder
1 tl
steranijs
1
tamarindepasta
3 el
bruine suiker
2 el
tomaten grofweg in blokjes gesneden
150 g
limoensap vers geperst
30 - 50 g
zout
1 tl
limoen in partjes, als afwerking
1
verse koriander als afwerking

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 689.6 mg

Eiwitten 27.2 g

Calorieën 2661.7 kJ / 636.2 kcal

Vetten 24 g

Vezels 18.5 g

Verzadigd vet 10.7 g

Koolhydraten 88.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Comfort Food 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Stokbrood met Vegan "Tonijn"

Geen beoordelingen

Vegetarische chili

35min

Glutenvrije gevulde pepers

Geen beoordelingen

Kimchi

Geen beoordelingen

Haver horchata

Geen beoordelingen

Warme salade met boerenkool, witte bonen, noten en gojibessen

40min

Vegan Spaanse kikkererwten- en rijstsoep

13u. 30min

Cassoulet van bonen met walnotenpesto

4u. 30min

Koken van gierst

Geen beoordelingen

Linzencurry en gestoomde pompoen

1u. 15min

Roergebakken Groenten

10min

Indiase groentencurry

50min