Zoetzure dhal

Zoetzure dhal

Geen beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 3u. 30min

4 porties

Ingrediënten

gedroogde chana dhal (gespleten kikkererwten zaden)
500 g
water en iets meer om te weken
1000 g
uien gehalveerd
80 g
teentjes knoflook
2
ghee
60 g
gedroogde pepervlokken en iets meer om af te werken
1 - 2 tl
garam masala (geroosterd specerijen mengsel)
1 el
currypoeder
1 tl
steranijs
1
tamarindepasta
3 el
bruine suiker
2 el
tomaten grofweg in blokjes gesneden
150 g
limoensap vers geperst
30 - 50 g
zout
1 tl
limoen in partjes, als afwerking
1
verse koriander als afwerking

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 689.6 mg

Eiwitten 27.2 g

Calorieën 2661.7 kJ / 636.2 kcal

Vetten 24 g

Vezels 18.5 g

Verzadigd vet 10.7 g

Koolhydraten 88.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Comfort Food 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Taart van Kastanjes, Champignons en Veenbessen

Taart van Kastanjes, Champignons en Veenbessen

Geen beoordelingen

Hummus

Hummus

5min

Stevige linzenchili

Stevige linzenchili

50min

Taart met peer en brie

Taart met peer en brie

1u. 10min

Vegan empanadas met paprika-champignon vulling

Vegan empanadas met paprika-champignon vulling

1u. 20min

Bao met pulled champignon in BBQ saus

Bao met pulled champignon in BBQ saus

1u. 15min

Chili non Carne

Chili non Carne

1u.

Baked Beans (Gebakken bonen op z’n Amerikaans)

Baked Beans (Gebakken bonen op z’n Amerikaans)

20min

Groene Overheerlijke Quinoa Bowl Salade

Groene Overheerlijke Quinoa Bowl Salade

Geen beoordelingen

Vegan Oesterzwam Shoarma

Vegan Oesterzwam Shoarma

Geen beoordelingen

Pittige udon noedles met tempé (Matthew Kenney)

Pittige udon noedles met tempé (Matthew Kenney)

Geen beoordelingen

Rode Bieten Quiche met Feta

Rode Bieten Quiche met Feta

1u. 20min