Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g gedroogde chana dhal (gespleten kikkererwten zaden)
- 1000 g water, en iets meer om te weken
- 80 g uien, gehalveerd
- 2 teentjes knoflook
- 60 g ghee
- 1 - 2 tl gedroogde pepervlokken, en iets meer om af te werken
- 1 el garam masala (geroosterd specerijen mengsel)
- 1 tl currypoeder
- 1 steranijs
- 3 el tamarindepasta
- 2 el bruine suiker
- 150 g tomaten, grofweg in blokjes gesneden
- 30 - 50 g limoensap, vers geperst
- 1 tl zout
- 1 limoen, in partjes, als afwerking
- verse koriander, als afwerking
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 2661.7 kJ / 636.2 kcal
- Eiwitten
- 27.2 g
- Koolhydraten
- 88.5 g
- Vetten
- 24 g
- Verzadigd vet
- 10.7 g
- Vezels
- 18.5 g
- Natrium
- 689.6 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Valse kippenpoten met kaas en mayonaise dip
Geen beoordelingen
Gestoomde Chinese groenten
Geen beoordelingen
Soba noodle mee goreng
Geen beoordelingen
Vegan jus
40min
Virgin citroen en tijm cocktail
45min
Kimchi mac&cheese
50 Min
Batch Cooking | Beluga linzensalade met frambozendressing en tofu & stracciatella yoghurt
Geen beoordelingen
Batch Cooking | Oosterse rijstsalade met gestoomde groenten, dip & koekjes
Geen beoordelingen
Vegan groentetaart met kikkererwtenbloem
Geen beoordelingen
Vegetarische Wellington
2h 10min
Skyr vanille en frambozen-ijs (vetarm)
Geen beoordelingen
Chinese noedelsoep met paddenstoelenmengeling
35 Min