Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Zoetzure dhal

Zoetzure dhal
Geen beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 3u. 30min
4 porties
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • gedroogde chana dhal (gespleten kikkererwten zaden)
    500 g
  • water om te weken
  • uien gehalveerd
    80 g
  • teentjes knoflook
    2
  • ghee
    60 g
  • garam masala (geroosterd specerijen mengsel)
    1 el
  • currypoeder
    1 tl
  • steranijs
    1
  • gedroogde pepervlokken en iets meer om af te werken
    1 - 2 tl
  • tamarindepasta
    3 el
  • bruine suiker
    2 el
  • tomaten grofweg in blokjes gesneden
    150 g
  • limoensap vers geperst
    30 - 50 g
  • zout
    1 tl
  • verse koriander als afwerking
  • limoen in partjes, als afwerking
    1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 689.6 mg
Eiwitten 27.2 g
Calorieën 2661.7 kJ / 636.2 kcal
Vetten 24 g
Vezels 18.5 g
Verzadigd vet 10.7 g
Koolhydraten 88.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Comfort Food 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Latkes (aardappelkoekjes)

4.5(4)

45min

Walnotenrisotto met gebakken tomaten

4.6(50)

40min

Paneer masala & gestoomde rijst

Geen beoordelingen

Mulukhiyah

Geen beoordelingen

Koshery

Geen beoordelingen

Jackfruit en Bonenchili met pittige Avocadopuree

Geen beoordelingen

Gado Gado Bowl

4.7(3)

1u.

Ratatouille met Bloemkool

Geen beoordelingen

Green Shakshuka

Geen beoordelingen

Rijstsalade met Watermeloen en Mozzarella

Geen beoordelingen

Pastasalade met verse Tomaten in een bokaal

5.0(1)

55min

Toast met Asperges en Champignonroomsaus

Geen beoordelingen

 Alles tonen
Alles tonen