Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Zoetzure dhal

Zoetzure dhal
Geen beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 3u. 30min
4 porties
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • gedroogde chana dhal (gespleten kikkererwten zaden)
    500 g
  • water en iets meer om te weken
    1000 g
  • uien gehalveerd
    80 g
  • teentjes knoflook
    2
  • ghee
    60 g
  • gedroogde pepervlokken en iets meer om af te werken
    1 - 2 tl
  • garam masala (geroosterd specerijen mengsel)
    1 el
  • currypoeder
    1 tl
  • steranijs
    1
  • tamarindepasta
    3 el
  • bruine suiker
    2 el
  • tomaten grofweg in blokjes gesneden
    150 g
  • limoensap vers geperst
    30 - 50 g
  • zout
    1 tl
  • limoen in partjes, als afwerking
    1
  • verse koriander als afwerking

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 689.6 mg
Eiwitten 27.2 g
Calorieën 2661.7 kJ / 636.2 kcal
Vetten 24 g
Vezels 18.5 g
Verzadigd vet 10.7 g
Koolhydraten 88.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Comfort Food 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

West-Afrikaanse pinda stoofpot

4.5(4)

50min

Vegan Bonenburgers met Rode Bosbessensaus

Geen beoordelingen

Pindakaas Kikkererwten Koekjes

4.0(2)

35min

Gele paprika shakshuka met avocado

3.9(9)

25min

Vegan red velvet cupcakes

5.0(2)

4u.

Warme salade met boerenkool, witte bonen, noten en gojibessen

3.8(4)

40min

Thaise groene curry en citroengras met rijst

3.8(10)

1u. 50min

Lamscurry en komkommer-munt couscous

4.0(3)

9u.

Verse pasta zonder eieren

Geen beoordelingen

Vegetarische bonenburger

4.2(13)

1u. 20min

Stevige linzenchili

5.0(4)

50min

Champignon en spinazie lasagne

Geen beoordelingen