Zoetzure dhal

Zoetzure dhal

Geen beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 3u. 30min

4 porties

Ingrediënten

gedroogde chana dhal (gespleten kikkererwten zaden)
500 g
water en iets meer om te weken
1000 g
uien gehalveerd
80 g
teentjes knoflook
2
ghee
60 g
gedroogde pepervlokken en iets meer om af te werken
1 - 2 tl
garam masala (geroosterd specerijen mengsel)
1 el
currypoeder
1 tl
steranijs
1
tamarindepasta
3 el
bruine suiker
2 el
tomaten grofweg in blokjes gesneden
150 g
limoensap vers geperst
30 - 50 g
zout
1 tl
limoen in partjes, als afwerking
1
verse koriander als afwerking

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 689.6 mg

Eiwitten 27.2 g

Calorieën 2661.7 kJ / 636.2 kcal

Vetten 24 g

Vezels 18.5 g

Verzadigd vet 10.7 g

Koolhydraten 88.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Comfort Food 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Popcorn-ijs

Geen beoordelingen

West-Afrikaanse pinda stoofpot

50min

Romige pompoen en courgettesoep met courgettenoedels

Geen beoordelingen

Salade met geroosterde pompoen en parelgerst

Geen beoordelingen

Vegetarische hamburger

45min

Aubergine en Comté kaasgratin - Frozen yoghurt met aardbeien en basilicum

Geen beoordelingen

Rode bietensalade op volkoren toast met halloumi

Geen beoordelingen

Boekweit met champignons

25min

Drie soorten melk cake

2u.

Quinoakoekjes

1u.

Stevige linzenchili

50min

Baby-vriendelijke heerlijke kokosnoot dhal

30min