Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 g de lait
- 25 g de fécule
- 1 œuf
- 1 jaune d'œuf
- 1 gousse de vanille, égrainée
- 55 g de sucre en poudre, et un peu pour les ramequins
- beurre, pour les ramequins
- 6 blancs d'œufs
- 10 g de sucre glace
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 534 kJ / 127.2 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 14.8 g
- Vetten
- 4.8 g
- Verzadigd vet
- 2.3 g
- Vezels
- 0 g
- Natrium
- 89 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Semifreddo (parfait glacé)
9h
Marquise au chocolat, crème anglaise
6 godz. 35 min
Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé
8h 30min
Poire Belle-Hélène
10 Std.
Minipavlovas à la crème glacée framboise
13h
Focaccia italienne
5 Std. 10 Min
Crémeux et biscuit citron, coulis de fraise
1 Std. 35 Min
Tortilla au piment poblano et au poulet
40min
Escargots à la pistache
21h
Brioche plissée crème aux agrumes
4h
Pain tordu à l’armagnac et confit d’ail
3 Std. 15 Min
Fougasse au jambon, tomates et mozzarella
2 Std. 35 Min