Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Ciasto na pizzę
- 240 g wody, letniej
-
10
g drożdży świeżych, pokruszonych
of 1 łyżeczka suchych drożdży (patrz wskazówka) - 1 łyżeczka cukru
- 400 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750
- 1 łyżeczka soli
- oliwa z oliwek, do natłuszczenia miski
Klopsiki i pikantny sos
- 30 g białego chleba, świeżego lub czerstwego, pokrojonego na kawałki
- 60 g mleka
-
150
g sera mozzarella, odsączonego z solanki na papierowych ręcznikach, pokrojonego w 8 mm plastry
of 150 g sera scamorza, pokrojonego w 8 mm plastry - 100 g papryk, różnokolorowych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
-
30
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
of 30 g ser grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki - 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 2 ząbki czosnku
- 250 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 1 jajko
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 25 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia Varomy
- 20 g cebuli
-
1
czerwoną papryczkę chili, świeżą, bez gniazd nasiennych, pokrojoną na kawałki
of 1 papryczka chili, suszona - 500 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 szczypta oregano, suszonego
- liście bazylii, świeże, do dekoracji
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 1766.5 kJ / 422.2 kcal
- Eiwitten
- 20.3 g
- Koolhydraten
- 47.4 g
- Vetten
- 17.2 g
- Verzadigd vet
- 10.5 g
- Vezels
- 3.4 g
- Natrium
- 745.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Ciasto na pizzę z pesto z suszonych pomidorów
2 Std. 30 Min
Czeskie placki ziemniaczane (Bramboráky)
45 Min
Pizza 4 sery
2 Std. 15 Min
Placki z purée ziemniaczanego
1h 55min
Burgery ze skórkami banana à la pulled pork
30 Min
Orkiszowa pizza z szynką długodojrzewającą
35 dk
Pizza turecka Lahmacun
1 godz. 20 min
Pizza z kurczakiem tandoori
1h 45min
Burgery z łódeczkami z batatów
1 Std. 40 Min
Pizza w stylu chicagowskim (Chicago deep dish pizza)
1h 35min
Pizza Texas barbecue
1 Std. 40 Min
Ciasto na pizzę na odrobinie drożdży
23h 10min