Bessenmousse

Bessenmousse

4.8 5 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 4u. 50min

6 porties

Ingrediënten

gelatineblaadjes (2 g per blaadje)
5
water plus iets extra voor het weken
50 g
gemengde verse rode bessen (bijv. aardbeien, frambozen)
300 g
300 g bevroren gemengde rode bessen, (bijv. aardbeien, frambozen)
suiker
200 g
kwark
250 g
250 g ricotta
room, min. 30% vet gekoeld
250 g
verse muntblaadjes voor garnering

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 7 g

Calorieën 1432 kJ / 342 kcal

Vetten 18 g

Vezels 1.7 g

Koolhydraten 38 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Het basiskookboek 174 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Forel met hollandaisesaus

Forel met hollandaisesaus

50min

Bessenschuim

Bessenschuim

10min

Citroenslush

Citroenslush

10min

Groentensaus voor pasta

Groentensaus voor pasta

40min

Driegangen maaltijd voor twee

Driegangen maaltijd voor twee

1u. 15min

Vijgenmosterd

Vijgenmosterd

25min

Crostini met champignons en fontinakaas

Crostini met champignons en fontinakaas

Geen beoordelingen

Aardbeienpudding

Aardbeienpudding

2u. 10min

Pudding met aardbei en peer

Pudding met aardbei en peer

Geen beoordelingen

Eendenlever

Eendenlever

33u.

Romige groentensoep, gestoomde kip en groenten tagliatelle

Romige groentensoep, gestoomde kip en groenten tagliatelle

45min

Drijvende eilandjes

Drijvende eilandjes

40min