Pane veneziano

Pane veneziano

4.7 32 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 18u. 30min

1 pezzo

Ingrediënten

Lievitino

150 g acqua
10 g di lievito di birra fresco
150 g di farina manitoba

Pane

165 g acqua fredda
300 g di semola rimacinata di grano duro
5 g di lievito di birra fresco
1510 g acqua
10 g di sale
4 cucchiai di olio extravergine di oliva
30 g di succo di limone

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 47 g

Calorieën 7965 kJ / 1968 kcal

Vetten 45 g

Vezels 27.5 g

Koolhydraten 318 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby Sensor 373 recepten
Italië

Giro d'Italia 30 recepten
Italië

I tuoi lievitati con Bimby® 50 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Crostata albicocca e cioccolato fondente

6 Std.

Caramelle gommose al mango

2 Std. 30 Min

Tortelli di carnevale al cocco

1 Std.

Gelato alla vaniglia

12 Std.

Crostata ai 3 cioccolati (senza glutine) di Damiano Carrara

4 Std.

Joulutorttu (Biscotti natalizi finlandesi)

1 Std.

Panini dolci alle noci

15 Std. 30 Min

Gelato cioccolato e peperoncino con sciroppo al whiskey

14 Std. 20 Min

Gelato allo yogurt greco con frutti rossi

16 Std. 20 Min

Bretzel farciti con speck, Emmental e cetriolini

16 Std. 30 Min

Panini con crema alle nocciole

5 Std. 30 Min

Pane contadino

19 Std.