Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Pane veneziano

Pane veneziano
4.7 30 beoordelingen
Voorbereiding 30min
Totaal 18u. 30min
1 pezzo
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Lievitino
  • 150 g acqua
  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 150 g di farina manitoba
Pane
  • 165 g acqua fredda
  • 300 g di semola rimacinata di grano duro
  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 1510 g acqua
  • 10 g di sale
  • 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 30 g di succo di limone

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 47 g
Calorieën 7965 kJ / 1968 kcal
Vetten 45 g
Vezels 27.5 g
Koolhydraten 318 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby Sensor 373 recepten
Italië
Giro d'Italia 30 recepten
Italië
I tuoi lievitati con Bimby® 50 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Pane ai semi di girasole

4.9(15)

22h

Panini della Val Venosta

4.2(9)

15h 30min

Pane contadino

4.7(6)

19h

Pane arabo

4.7(118)

3h 30min

Pane semplice

4.9(134)

4h

Focaccia con le cipolle TM6

4.7(56)

3h 30min

Treccia di pane alle olive

4.5(79)

5h 30min

Filoncini di semola

4.3(63)

4h

Pane in cassetta semplice

4.8(19)

19h

Focaccia ad alta idratazione TM6

4.2(115)

5h

Pane toscano (TM6)

4.4(42)

16h 30min

Pinsa romana

4.6(130)

5h