Apparaten en Accessoires
Pane tartaruga
Voorbereiding 30min
Totaal 20u.
10 pezzi
Ingrediënten
Biga
-
500 g di farina manitoba
-
10 g di lievito di birra fresco
-
250 g di acqua
Pane tartaruga
-
50 g di acqua
-
1 cucchiaino di malto di orzo
-
10 g di sale
-
20 g di burro morbio a pezzi
-
semola di grano duro q.b.
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 pezzo
Natrium
395.2 mg
Eiwitten
5.5 g
Calorieën
758.9 kJ /
181.4 kcal
Vetten
1.6 g
Vezels
1.1 g
Verzadigd vet
0.8 g
Koolhydraten
38.7 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2023
35 recepten
Italië
Italië