Pane tartaruga

Pane tartaruga

5.0 8 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 20u.

10 pezzi

Ingrediënten

Biga

500 g di farina manitoba
10 g di lievito di birra fresco
250 g di acqua

Pane tartaruga

50 g di acqua
1 cucchiaino di malto di orzo
10 g di sale
20 g di burro morbio a pezzi
semola di grano duro q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pezzo

Natrium 395.2 mg

Eiwitten 5.5 g

Calorieën 758.9 kJ / 181.4 kcal

Vetten 1.6 g

Vezels 1.1 g

Verzadigd vet 0.8 g

Koolhydraten 38.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2023 35 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Cupole di panna cotta e salsa al cioccolato (vegan)

6h 30min

Focaccia della Befana

5h

Crostata albicocca e cioccolato fondente

6h

Cioccolatini al caramello salato (TM6)

3h

Torta frangipane alle mele

2h 20min

Arancini di Carnevale

4h

Panini con crema alle nocciole

5h 30min

Tronchetto di Natale "Foresta Nera"

1h 30min

Pane contadino

19h

Gelato allo yogurt greco con frutti rossi

16h 20min

Gelato cioccolato e peperoncino con sciroppo al whiskey

14h 20min

Baguette francese (TM6)

5h