![Sarrasin aux champignons Sarrasin aux champignons](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7f3f55a3-496c-4ce2-91b1-e2531bca586b/Derivates/9acc4df5-e1fc-4b37-b8da-7739518ede6f.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g de noisettes, blanchies
- 10 g de persil frais, les feuilles uniquement
- 100 g d'échalotes, coupées en 2
- 2 gousses d'ail
- 20 g d'huile d'olive
-
250
g de champignons frais variés (par ex.: girolles, bolets, pleurotes...), en morceaux (2-3 cm)
of 250 g de champignons de Paris frais, en morceaux (2-3 cm) - 60 g de vin blanc
- 250 g de graines de sarrasin, rincées
- 400 g d'eau
-
1 ½
c. à café de pâte de bouillon de légumes
of 1 ½ cube de bouillon de légumes (pour 0,5l), émietté - ½ c. à café de sel
- ¼ c. à café de poivre noir moulu
- 20 g de beurre
- 50 g de Gorgonzola, en morceaux
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1813.3 kJ / 433.4 kcal
- Eiwitten
- 14.8 g
- Koolhydraten
- 53.7 g
- Vetten
- 19.6 g
- Verzadigd vet
- 6.5 g
- Vezels
- 8.7 g
- Natrium
- 448.1 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Brownies vegan
2hod. 40min
Soupe onctueuse au chou-fleur
50 Min
Omelette brocoli-jambon
35min
Cuisson de l'épeautre complet
35min
Boulettes à l'aubergine
1 Std.
Barres d'avoine végétariennes au fromage
45 分钟
Salade de chou-fleur et patate douce aux fruits à coque
40 分钟
Pesto de roquette et piments rouges
5 Min
Houmous de betterave rouge
10min
Curry de légumes indien
50 Min
Saumon à l'orange et 'couscous' de brocoli
25 dk
Smoothie énergétique
10min