Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- beurre, pour le plat
- 50 g de pignons de pin
- 70 g de noix décortiquées
- 200 g de farine de châtaigne
- 380 g d'eau
- 5 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à café de romarin déshydraté et haché
- 100 g de raisins secs
- 150 g de châtaignes cuites et pelées
- 300 g de pommes, épluchées, épépinées et détaillées en dés
- 2 c. à café de sucre vanillé
- 100 g de sucre en poudre
- 1 gousse de vanille, égrainée
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 200 g de mascarpone, très froid
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3189.3 kJ / 765.5 kcal
- Eiwitten
- 8.5 g
- Koolhydraten
- 57.2 g
- Vetten
- 54.8 g
- Verzadigd vet
- 19.7 g
- Vezels
- 8 g
- Natrium
- 28 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Gâteaux de semoule aux raisins
5óra 15p
Mijoté de haricots blancs au paprika, croûtons persillés
13 Std. 40 Min
Tatin d'endives au bleu et aux noix
2 godz. 15 min
Gâteau de riz crémeux à l'orange
1 Std. 20 Min
Gâteau de semoule
2h 45min
Crème d'amande aux raisins
1h 40min
Chausson à la confiture de prunes
1h
Pomme des Rois
1h 5min
Clafoutis abricot, chèvre et amandes
40 min
Tourin blanchi (soupe bordelaise)
30 min
Garbure
1h 10min
Gâteau de riz au caramel
1h 40min