Pannacotta légère à la noix de coco, coulis de fruits rouges

Pannacotta à la menthe compotée d'abricots

Figues mi-cuites, verveine et glace vanille

Glace à la verveine et coulis de framboises

Glace au chèvre et son coulis de fraises

Parfait glacé rhubarbe et coulis de fraises

Foie gras farci aux figues

Soufflé aux agrumes

Terrine de yaourt aux myrtilles et son coulis

Riz au lait au coulis de framboises

Nougat glacé et son coulis de fruits rouges

Iles flottantes