Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Chocolate and Pistachio Cream Cake
Voorbereiding 20min
Totaal 25u. 20min
12 portions
Ingrediënten
Glaze (the day before)
-
gelatin sheets (approx. 2 g ea.)4
-
water plus extra to soak6 oz
-
confectioners sugar8 oz
-
heavy whipping cream4 ½ oz
-
cocoa powder, unsweetened2 ½ oz
Pistachio Cake (the next day)
-
dark chocolate (70% cocoa) cut into pieces4 ½ oz
-
unsalted butter cut into pieces4 oz
-
sugar4 ½ oz
-
large eggs3
-
all-purpose flour2 ½ oz
-
salt1 pinch
-
unsalted pistachios, shelled, peeled3 ½ oz
Pistachio Cream
-
agar-agar1 tbsp
-
sugar3 ½ oz
-
whole milk11 oz
-
pistachio paste (see Tip)3 ½ oz
-
egg yolks from large eggs4
-
heavy whipping cream chilled7 oz
Assembly (serving day)
-
unsalted pistachios, shelled chopped1 oz
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portion
Natrium
87 mg
Eiwitten
13 g
Calorieën
2519 kJ /
602 kcal
Vetten
37 g
Vezels
6 g
Verzadigd vet
17 g
Koolhydraten
51 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Daily & Creative
30 recepten
Verenigde Staten
Verenigde Staten
Misschien vind je dit ook leuk...
Tiramisu
5u. 20min
Crêpes
1u. 15min
Antonio Bachour: Crème Fraîche Cheesecake with Strawberry Sherbet
9u. 35min
Antonio Bachour: Red Velvet Raspberry Trifle
2u. 55min
Chocolate Nougat Bars
2u. 30min
Unsalted Butter
15min
Strawberry Shortcake
1u.
Baklava with Walnuts
3u.
Checkerboard Sablés
2u. 30min
Canestrelli (Italian Egg Yolk Cookies)
1u. 25min
Delizie al Limone (Lemon Crinkle Cookies)
1u. 30min
Pretzel Bread
2u.