![Stuffed Gnocchi Stuffed Gnocchi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/80e2d9fb-8c50-4e4c-8418-65e6819a2129/Derivates/16a9c2ce-a512-4edc-832b-82b70db6d3d1.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Dough
- 3 ½ oz Parmesan cheese, cut into pieces
- 35 oz water
- 17 ½ oz russet potatoes, cut into pieces
- 11 oz all-purpose flour
- 1 large egg
- 1 tsp salt
Filling
- 2 - 3 garlic cloves
- 1 - 2 pinches chili powder
- 1 oz olive oil
- 3 ½ oz bread crumbs
- 10 - 12 anchovy fillets, preserved in oil, drained, cut into pieces
Tomato Sauce
- 3 ½ oz leeks, cut into pieces (1 in.)
- 1 oz olive oil
- 17 ½ oz canned chopped tomatoes
- 1 - 2 pinches sugar
- 2 tsp salt, plus 1 tbsp to boil gnocchi
- ½ oz fresh basil, leaves only, plus extra to garnish
- 4 ½ oz mozzarella cheese, cubed (¼ in.)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3701 kJ / 884 kcal
- Eiwitten
- 32 g
- Koolhydraten
- 105 g
- Vetten
- 35 g
- Verzadigd vet
- 13 g
- Vezels
- 9.1 g
- Natrium
- 2300 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Mussels in Spicy Tomato Sauce
45min
Zucchini & Sweet Potato Waffle with Smoked Salmon
1h
Lemon Garlic Salmon
2h 20min
Potato, Bacon and Cheese Tortilla
50min
Savory Butternut Squash Pies
1h 25 min
Breakfast Sausage Pizzas
1 Std. 15 Min
Honey Mustard Orange Glazed Ham
2h
Broccoli Rabe Pesto with Pasta and Roasted Squash
45min
Zucchini Fritters with Gravlax and Lemon Aioli
1h
Chinese Blistered Green Beans (Hestan Cue™)
25min
Broccoli and Cheddar Baked Potatoes
1h 25 min
Vegetable Shumai
45min