Rote-Bete-Ziegenkäse-Eis mit Kräckern

Rote-Bete-Ziegenkäse-Eis mit Kräckern

2.2 12 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 15u.

8 Portionen

Ingrediënten

Zucker
150 g
Eigelb
6
Milch
400 g
Sahne
375 g
Ziegenfrischkäse in Stücken
300 g
Salz
5 Prisen
Dinkel-Vollkornmehl
170 g
Olivenöl
50 g
Wasser
170 g
Sesam
1 EL
Balsamico, dunkel
10 g
Rote Bete, gekocht in Stücken
250 g
Zitronensaft
30 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Natrium 391 mg

Eiwitten 14 g

Calorieën 2285 kJ / 546 kcal

Vetten 37 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 19 g

Koolhydraten 41 g

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