Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Ook vereist
Thermomix® Blade Cover
Udka z kurczaka teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
Ingrediënten
-
10 - 15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
70 g wody70 g sake (wina ryżowego)
-
60 g sosu sojowego
-
40 g miodu
-
30 g octu ryżowego
-
15 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
¼ łyżeczki mieszanki przypraw z chili
-
4 udka z kurczaka, ze skórą, z kością (ok. 180 g każde)
-
1300 - 1500 g wody
-
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
1 ½ łyżeczki skrobi kukurydzianej1 ½ łyżeczki skrobi ziemniaczanej
-
1 łyżka ziaren sezamu, prażonych
-
1 - 2 cebule dymki posiekane
-
1 papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona w plastry
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porcję
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Polen
Misschien vind je dit ook leuk...
Polędwiczki wieprzowe z sosem cebulowo-winnym i pieczonymi batatami (TM5)
1u. 40min
Mussaka
2u. 30min
Tapenada z tuńczykiem na plastrach ogórka
20min
Pierś z indyka faszerowana serem ricotta, szpinakiem i orzechami
2u.
Steki wołowe (medium rare, sous-vide) z masłem ziołowo-czosnkowym (z osłoną noża miksującego)
1u. 25min
Hiszpańska tortilla z boczkiem i serem
50min
Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z purée ziemniaczanym
1u. 50min
Sałatka z szarpanym kurczakiem, kaszą jęczmienną i burakami
1u. 20min
Wolno gotowane koreańskie żeberka i fajitas (z osłoną noża miksującego)
4u. 10min
Filet z białej ryby (sous-vide) z pieczonymi warzywami (z osłoną noża miksującego)
1u. 30min
Pieczona ryba po włosku z dipem z papryki i sałatką z kopru włoskiego
1u. 30min
Zapiekanka ziemniaczana (gratin)
1u. 20min