Purée ziemniaczane z czosnkiem niedźwiedzim i masłem musztardowym

Purée ziemniaczane z czosnkiem niedźwiedzim i masłem musztardowym

4.8 98 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 50min

4 porcje

Ingrediënten

50 g liści czosnku niedźwiedziego, świeżych pokrojonych na 3 cm kawałki
1000 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na 2-3 cm kawałki
250 g mleka
100 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
1 ½ łyżeczki soli
1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
100 g śmietany dowolnej
1 łyżeczka słodkiej musztardy
1 łyżeczka musztardy pikantnej, np. francuskiej

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porcję

Eiwitten 8 g

Calorieën 2086 kJ / 498 kcal

Vetten 31 g

Vezels 5.3 g

Koolhydraten 44 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

JEDZ KOLOROWO II 12 recepten
Polen

Wiosenne przepisy warte odkrycia 10 recepten
Polen

Misschien vind je dit ook leuk...

Chłodnik z tartymi warzywami (TM5)

1 Std. 15 Min

Zapiekanka kalafiorowo-brokułowa z jajkami i sosem jogurtowym

35 Min

Tapenada z tuńczykiem na plastrach ogórka

20 Min

Pierś z indyka faszerowana serem ricotta, szpinakiem i orzechami

2 Std.

Spaghetti z anchois, bułką tartą i parmezanem (TM5, TM6)

40 Min

Łosoś z ryżem, brokułami i sosem koperkowym; Budyń czekoladowy

40 Min

Mocne rumienienie wołowiny (well done)

10 Min

Przyprawa pięciu smaków

10 Min

Steki z polędwicy wołowej (sous-vide) z sosem berneńskim (z osłoną noża miksującego)

2 Std. 20 Min

Rumienienie 200 g pora

20 Min

Sałatka szpinakowa z łososiem i jajkiem w koszulce

30 Min

Marynata teriyaki

15 Min