Apparaten en Accessoires
Manzana al toffelate con toppings
Voorbereiding 25min
Totaal 1u. 10min
4 unidades
Ingrediënten
-
4 manzanas Granny Smith
Baño maría caliente
-
1000 g de agua
Toffelate
-
250 g de azúcar
-
130 g de nata (mínimo 30% de grasa)
-
1 cucharadita de zumo de limón
-
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
-
1030 g de agua
-
100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
1 cucharada de vinagre
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 unidad
Natrium
40.9 mg
Eiwitten
3.4 g
Calorieën
2759 kJ /
659 kcal
Vetten
29.1 g
Vezels
7.6 g
Verzadigd vet
17.5 g
Koolhydraten
98.7 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Revista Thermomix nº 155
52 recepten
Spanje
Spanje
Misschien vind je dit ook leuk...
Baño de chocolate
5min
Hot cross buns (Mini brioche de Pascua)
2u. 30min
Fault line cake de melocotón y naranja
6u.
Tarta macaron
5u.
Glaseado de chocolate (ganache)
20min
Piononos de chocolate y fresa
30min
Cheesecake de chocolate con merengue
3u. 35min
Frosting de chocolate y mantequilla
10min
Chocolate dripping cake (Tarta de goteo)
5u.
Milhojas con crema de vainilla
5u.
Cupcake bola de nieve
14u.
Cheese roll tree
1u. 15min