Peras con salsa de canela al vacío

Peras con salsa de canela al vacío

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Voorbereiding 20min

Totaal 2u. 5min

4 ración

Ingrediënten

4 peras peladas, descorazonadas y en mitades (conferencia, Williams, etc)
120 g de azúcar
2 cucharaditas de vainilla líquida
30 g de zumo de limón

1 cucharadita rasa de ácido ascórbico (vitamina C en polvo)
1350 g de agua
1 ½ cucharaditas de canela molida
2 cucharadas de almendras laminadas tostadas

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Natrium 3 mg

Eiwitten 2 g

Calorieën 1024 kJ / 244 kcal

Vetten 3 g

Vezels 5.6 g

Verzadigd vet 0.3 g

Koolhydraten 48 g

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