Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Mini capresi con gelée al pomodoro
Ingrediënten
Gelée di pomodoro
-
300 g di pomodori spellati e senza semi, a pezzi
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di origano secco1 rametto di origano fresco (optioneel)
-
1 g di agar agar sciolto in 2 cucchiai di acqua fredda
-
5 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda e strizzata
-
15 g olio extravergine di oliva
Terminare la preparazione
-
250 g di mozzarella in bocconcini, a fette (0.5 cm di spessore)
-
8 fette di pane bianco per tramezzini
-
24 foglie di basilico fresche lavate
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 pezzo
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je dit ook leuk...
Gelato al Gorgonzola con coulis di fichi
10u. 30min
Panna cotta con coulis di albicocche
6u. 15min
Capesante sottovuoto in salsa di burro e limone
1u. 10min
Bignè con crema di verdure e coulis di peperoni
2u.
Ceviche di tonno con vinaigrette al lime
1u. 35min
Mousse di Gorgonzola e datteri
20min
Blinis alla curcuma con pesce spada
1u.
Canapè di anguria con feta e noci
20min
Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)
1u. 10min
Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)
2u. 20min
Tartellette con zabaione salato agli asparagi (senza glutine)
1u.
Biscotti al pecorino e mousse di barbabietola
1u. 30min